2025年3月 2日 (日)

のどぐろと海の幸

昼食は藤井棋王がのどぐろ茶漬け御膳、増田八段が海の幸重御膳。どちらも新潟の海産物を使ったメニューを注文しました。のどぐろ茶漬け御膳は新潟グランドホテルの新メニュー。海の幸重は日替わりで、今日はタイ、本マグロ、カニ、ブリ、タコ、マイカ、サーモン、ホタテ、南蛮エビが使われています。

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(文)