対局者の昼食 対局者の昼食「加賀懐石弁当」です。詳細のメニューは末尾に記します。 (上品な料理が少しずつ味わえる) 【千代口】能登生子酢、牛ふき味噌焼き 大浜大豆白和え、一寸豆、能登ふぐ塩糀揚げ、浅月【お造り】鮪とろ、甘えび、赤烏賊【焼き物】のど黒塩焼 蟹押し寿し、千枚かぶら、ぶり砧巻【洋物】能登牛角切りステーキ 能登旬菜添え【酢の物】ずわい蟹うるい和え 能登春菊、鯵翁巻、梅貝、酢取り茗荷【食事】蟹めし【香の物】四種盛り【留椀】蟹真丈 菜の花、珠洲岩のり【果物】蓮根かん、苺、金箔 (紋蛇)