2019年2月 2日 (土)

金沢の金箔

午前中に行った金沢観光もいよいよ終点。糸谷八段と中村桃女流初段はカフェに立ち寄り、金箔が使われたソフトクリームやカフェオレを味わいました。金沢市は金箔生産が盛んで、日本で作られる金箔のほとんどが生産されています。江戸時代から培われた技術と、金沢の高湿な気候が、今日の金箔生産を支えています。2人は観光を終えて、北國新聞会館に戻りました。

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(文)