2017年3月19日 (日)

夕食会

18時から、関係者のみでの夕食会が行われました。出された料理をご紹介いたします。

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Dsc_6646a(シェフからの小さな一皿)

Dsc_6648a(真鯛とホタテのタルタル ピストゥとタップナードで)

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(春キャベツのスープ)

Dsc_6657a(舌平目のムニエル 焦がしバターソース)

Dsc_6663a(牛フィレ肉のロースト シャスールソース)

Dsc_6670a(デザート盛り合わせ)

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(睡蓮)