神戸の名物グルメは、神戸牛を使用した各種料理、牛すじとこんにゃくを甘辛炊きした「ぼっかけ」、元町付近(南京町など)に多い中華料理が一例です。またスイーツ類はかなりのクオリティで、その味のみならず店内環境と接客から気品が感じられるオシャレカフェ、純喫茶が数多く存在します。今回は神戸スイーツに焦点を絞っていくつかご紹介致します。
(カスタードプリン。店内環境含め、これぞ純喫茶、これぞ神戸)
【撮影協力:モトマチ喫茶】
公式サイトなし
(いちごのパルフェ。とろける食感と上品な甘さ。※現在は提供してございません)
【撮影協力:PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店】
http://www.patisserie-toothtooth.com/
(フルーツセット。スイーツではなく朝食メニューで、朝から元気になれる爽やかさ)
【撮影協力:神戸にしむら珈琲店 中山手本店】
http://www.kobe-nishimura.jp/
(ザ・チーズケーキ、というメニュー名。見た目の可愛らしさと違い、味はかなりの濃厚路線)
(曜日限定の「静カフェ」では、単身客向けの癒やし環境が整う。読書に最適です)
【撮影協力:カフェ ケシパール】
http://www.cafe-keshipearl.com/