前夜祭(3) 供された料理の数々です。 「松茸、銀杏 秋の味覚 パイ包み焼き」 「驚きのミックスサンドイッチ」 「シーザーサラダ」 「オードブル盛り合わせ」(秋の味覚を盛り合わせて) 「黒古老肉」(万願寺唐辛子入り黒酢酢豚) 「干焼豆腐蝦仁」(揚げ京豆腐入りエビのチリソース煮) 「スモークサーモン コンディメント添え」 「シェフパティシエお薦めデザート」