打ち上げメニュー
食前酒 山桃酒
先付 雲丹豆腐 生雲丹 才巻 ベビーコーン
三ツ葉 山葵 皆出しジュレ
前菜 桜海老から揚 天豆塩茹で 三色茶巾 合鴨ロース
絹かつぎ 太刀魚風干
お造り 伊勢海老 地魚盛り合わせ 妻あしらい一式 本山葵
煮物椀 海老真蒸 本しめじ 冬瓜 芽葱
強肴 特選和牛叩き 野菜添え ぽん酢
焼物 加茂茄子二味田楽 谷中生姜
鉢物 南京饅頭 鶏そぼろ 芥子 陰元 胡麻あん
揚げ物 伊佐木アボガド巻揚 新丸十新引揚 網蓮根 獅子唐 レモン 天汁
酢の物 平貝 ズワイ蟹 加賀太胡瓜 オクラ プチトマト 黄味芥子 土佐酢
止め椀 あら汁
御飯 新潟県佐渡産コシヒカリ
香の物 いろいろ
水菓子 季節のフルーツ
打ち上げの席でも伊東産の海の幸を中心に
豪華な食事が並んだ。
(吟)

「あまり優勢だと思った局面はなかったです。悪い…ずっと悪いですね。勝ちを意識したのは、最後の▲3二金です。その前はちょっと足りないと思っていました。」(羽生棋聖)
「一手損角換わりを選んだのは、全く作戦ではなく、朝まで悩んでいたんです。何と悩んだかですか?いやぁ…ひみつ。ふふふ。陣形がバラバラなんでね、まとめにくいとは思っていました。△1八歩のところは、手を渡されて…わからなかったですね。最後は金をウッカリしてしまったんで…ええ、見落としです。しかし△4三桂合でもハッキリしない。泥仕合になっちゃいます。流れは少しずつ悪くなっているので、勝ちを意識した局面は…無かったです。まあ、しょうがないですよね。」(木村八段)
(烏)
【グミの木】
凄龍池(右)の池尻に、ゆうに樹齢百年を超えるグミの古木がある。これは散歩中の若槻礼次郎がひと目で気に入り、頼み込んで自宅の庭に移植したもの。姿かたちが天に駆け上がる龍を連想させるため、「昇龍のグミ」、「虚空をにらむ龍」と呼ばれている。
『伊豆な植物の宝庫である。その中から、なぜ若槻が「グミ」を選んだのだろうか。そこには遠い少年期の記憶が活きていたのではないだろうか。若槻男爵の生家・奥村家は、松江藩の武士といっても、最も身分の低い足軽だった』(若槻礼次郎ものがたり・西田典央著)
貧しかった若槻家では、桃や柿などの果実は子供の自由にならなかったという。しかしグミは商品にならないため、礼次郎も食べることができた。その思い出がグミの木へのこだわりではと言われている。
(烏)
◎主菜 冷たい透明な鉢に、夏野菜がたっぷり。伊東のシンボル「大室山」を模した冷麺(ソーメン)。意表を突くパリパリのトッピングがお楽しみ。
◎添え(1) 「ウッソー!これが烏賊?」……。活きの良い烏賊はこんなにおいしい。アツアツの「烏賊シューマイ」をご堪能下さい。
◎添え(2) 暑さ対策はサッパリが一番です。ピチピチの地鯵のマリネは、伊東の海からの冷気を運びます。
◎しのぎ お口直しには、この時期、香りが身上の「新生姜ご飯」がぴったりです。
◎デザート 季節のフルーツ、ヨーグルト・ムース、胡麻プリン、抹茶わらび餅
先にお献立を紹介します。昼食の画像は、もうしばらくお待ちください。
(烏)
【解説】中村 修九段 ・ 野田澤彩乃女流1級
【日時】2009年7月9日(木)16時30分開場、17時開始
【会場】千駄ヶ谷・将棋会館2階研修室(全席自由・70席)
【入場料】
一般 2000円
支部会員・女性・学生・60歳以上・障害者1500円
※道場入場者は当日の手合カード提示で500円割引
※次の一手終了後の入場は500円割引
(割引サービスの併用は出来ません)
【問い合わせ先】
日本将棋連盟 道場 03-3408-6167
※なお、現地解説の予定はありません。あらかじめご了承ください。
12手目は作戦の岐路です。角換わりには腰掛け銀、早繰り銀、棒銀と3つの作戦がありますが、腰掛け銀は銀だけでなく桂も使っていくので持久戦の将棋になりますね。早繰り銀と棒銀は急戦のジャンルといえます。
当初は、一手損角換わりを直接的にとがめるなら、早繰り銀が有効ではないかと言われていました。棋聖戦第2局を見ていただけばわかるように、早繰り銀に対して後手は△8五歩と飛車先を突き、反撃を目指す形になります。
要するに、後手はまるまる一手遅れた形で、従来の早繰り銀対腰掛け銀の定跡を踏襲しなければいけない。一手損を直接とがめるというのは、こういう意味です。
ところが最近、この戦型は後手がずいぶんと分がいい。木村さんも棋聖戦の挑戦者決定戦をはじめ、他棋戦でも勝ちまくってるんですね。
一般的に角換わりでは、腰掛け銀>早繰り銀、早繰り銀>棒銀、棒銀>腰掛け銀というジャンケンの法則が当てはまります。どうやらこの場合は、腰掛け銀>早繰り銀の法則の方が、手の損得よりも大きいようです。(勝又六段・談)
(烏)