前夜祭(3) (乾杯 富永洋一・竜王戦下関対局実行委員会会長)前夜祭では、下関市名物の魚介を中心とした料理が出されました。春帆楼はフグ料理公許第一号の名店。来場者はてっさ、唐揚げなどに舌鼓を打ちました。 (てっさ) (手前はフクのしゅうまい。山口県では「フグ」を「フク」と呼ぶこともあるという) (中央左の揚げ物は、フクを使った唐揚げ。コリコリとした食感が美味)