先付け　噴火湾産なまこ霙和え

酒肴　道産の幸吹き寄せ盛り、秋鮭金山寺味噌焼、噴火湾穴子伸丈、海老芝煮、噴火湾帆立貝ボンボリ、丸十甘露煮、焼栗、零余子松葉

御造り　本鮪、牡丹海老、生雲丹、平目魚重ね、北寄貝、妻物一式、山葵

鍋物　伊達産黄金豚と大滝産きの子の牡丹鍋

蓋物　鰻と焼茄子の蕪蒸し、大滝産きの子、噴火湾産蟹身庵

替え皿　鱈場蟹足ボイル一人前一本、毛蟹半身付け、レモン

揚げ物　宇和島産鰤竜田揚げ、たたみ鰯、青唐、巣立、薬味、橙酢

酢物　大滝産養老羹、雲丹、鳴門若芽、いくら、洞爺湖産赤紫蘇酢山葵

お食事　ご飯、銀杏飯しらす添え、止め椀、伊達産小麦使用、ひっつみ汁、黄金鶏、大根、にんじん、牛蒡、占地茸、三葉、香物三種

水菓子　メロン、ぶどう

（烏＠洞爺湖）