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前夜祭の料理を紹介します。
(パテ ド カンパーニュとコンソメジュレ野菜添え)
(ポロ ド アロス スペイン風若鶏のポワレ生姜の香り)
(ヒメタイ幽庵焼き ボンゴレソース 棋聖戦仕立て。駒の落雁が添えられている)
(牛フィレ肉のグリエステーキ トリュフの香り 温野菜と共に)
(マンゴーのムース 遊び駒添え)
(遊び駒? の飛車がべっこう飴でできている)
(琵琶)