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前夜祭の風景と料理の一部を紹介します。
(白身魚こうじ焼きペルシェと鱈のフリッタ 白酒ソース)
(鮑の雲丹ソース焼き 棋聖戦仕立て)
(牛肉フィレのグリエ トリュフの香り 温野菜と共に) (マンゴームース パッションとベリーのソース 遊び駒)
(歓談開始から1時間ほど。依然壇上の前には長蛇の列)
(康太)