両対局者の昼食のお献立
◎主菜 冷たい透明な鉢に、夏野菜がたっぷり。伊東のシンボル「大室山」を模した冷麺(ソーメン)。意表を突くパリパリのトッピングがお楽しみ。
◎添え(1) 「ウッソー!これが烏賊?」……。活きの良い烏賊はこんなにおいしい。アツアツの「烏賊シューマイ」をご堪能下さい。
◎添え(2) 暑さ対策はサッパリが一番です。ピチピチの地鯵のマリネは、伊東の海からの冷気を運びます。
◎しのぎ お口直しには、この時期、香りが身上の「新生姜ご飯」がぴったりです。
◎デザート 季節のフルーツ、ヨーグルト・ムース、胡麻プリン、抹茶わらび餅
先にお献立を紹介します。昼食の画像は、もうしばらくお待ちください。
(烏)