午後のおやつ
15時におやつが出されました。ともにスイーツは「“シマエナガ” フェ デ フォレスティエール」。シマエナガは「雪の妖精」とも呼ばれる、北海道に生息している鳥です。ホテル側の説明によれば「フロマージュブランにサワークリームとイタリアンメレンゲ、生クリームを加えた軽い食感のムースの中に、アプリコットのコンポートとゼリー、バニラムースを閉じ込めました。ホワイトチョコのふわふわ羽毛を身にまとった可愛らしいシマエナガです」とのことです。
飲み物は福間女流王位が「ミルクティー(アイス)」、伊藤沙女流四段が「ミルクティー(ホット)」を頼んでいます。
(人気のシマエナガをモチーフにした限定スイーツ。春らしく「桜」のお菓子が散らしている)
(ホテル内にあるフォトスポット。京王プラザホテル札幌には、シマエナガをモチーフにした商品やコンセプトルームが用意されている)
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(紋蛇)