15時のおやつ
15時におやつが出されました。今回もオフィシャルスイーツブランドのブールミッシュ提供のスイーツです。
(羽生善治棋聖のおやつはモンブランとホットレモンティー)
ブールミッシュ定番の「モンブラン」。スポンジを土台に、カスタードクリームとホイップクリームを合わせた中に荒く刻んだ栗を入れ、栗のペースト、ピューレ、バターを加えたリッチなマロンクリームをドーム型に絞りました。
ブールミッシュ:モンブランの紹介ページ (モンブランのオンライン販売はありません)
(森内俊之竜王のおやつは「果実めぐり」と緑茶。果実めぐりはぶどう味と伊予柑が選ばれた)
日本各地のフルーツを使用した「果実めぐり」。伊予柑は愛媛産、ぶどうは岡山産の果肉を使用しています。洋酒を使わず作っておりますので、果実そのもののみずみずしさをお楽しみいただけます。
(翔)