2010年7月
2010年7月28日 (水)
王位戦第2局、二日目の朝
2010年7月27日 (火)
18時50分頃の控え室
夕食メニュー
夕食はレストラン「ヴェネチア」で供される。メニューは以下の通り。
・旬のカツオのたたき サラダ仕立て(Bonite de "tataki" au Salade Sause japonaise)
・鮮魚のベニエ 海苔酢ソース(Poisson blanc Beignet et Sauce "norisu" Vinegre)
・牛ロース肉のソティ 緑胡椒和風ソース(Aloyau de Boeuf Sautee Sauce Poivre Vart Japonaise)
・山菜の和風おこげピラフ 帆立餡かけ(Saintjacquse et Plante sauvage de Pilaw a la Japonaise)
・本日のデザート(Dessert jour)
(文)