レストラン「和彩 旬華」
以前の記事（「うどんとスープと」）では確認できなかった「本日のカップスープ」。下の写真がそのスープだ。カリフラワーのスープというのはあまり聞かないうえに、それがカプチーノ仕立てになっているのだからこれはもうなんだかすごい料理だ。見ればわかるように、スープの上をほわほわの泡が覆っている。おいしそう。
こうした料理を作っている場所が、レストラン「和彩 旬華」。メニューには和食、洋食が揃い、朝食と夕食をバイキング形式で提供してくれる。またレストランの前には山梨県産のお酒が陳列されており、珍しい日本酒やワインを見ることができる。
（文）
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