図の40手目△２二玉の局面で菅井王位が27分使ったところで12時30分となり、昼食休憩に入りました。消費時間は▲菅井１時間６分、△豊島１時間34分。対局は13時30分再開です。

図は40手目△２二玉まで。菅井王位の工夫は銀交換してから穴熊に組み替えるというものでした。先手は手損していること、穴熊にするにしても１筋を突いていることで欲張った印象も受けます。豊島棋聖は穏やかに高美濃囲いを完成させました。
先手は銀と歩を持ち駒にし、後手は盤上の金銀を６手動かしています。

（朝、駒を並べる菅井王位）

本局が行われているホテルエミシア札幌は、新札幌副都心にあります。

（ホテルエミシア札幌は、JR新札幌駅から徒歩２分）

（厚別区役所。「厚別」はアイヌ語の「ハシ・ペッ（カンボクの中を流れる川）」、「アッ・ペッ（オヒョウダモのある川、または魚のとれる豊かな川）」が語源とされている）

（ホテルから徒歩数分のところにあるサンピアザ水族館とサンピアザ劇場。水族館はゴマフアザラシやイワトビペンギンなどが人気）

（札幌市青少年科学館）

（揮毫する屋敷九段）

（２日に行われる大盤解説会の景品となる）

（野月八段）

図は31手目▲５五銀まで。１日目午前から菅井王位は激しく銀をぶつけました。直前の▲５五銀では、▲３八銀や▲５四歩が指されました。菅井王位の工夫に、豊島棋聖は長考しています。
11時、豊島棋聖は38分の長考で△５五同銀と取り、▲同角に△６四銀と打ちました。

（豊島棋聖）

本局では、対局者に日本製紙株式会社から鹿児島県徳之島産のサンルージュ茶葉を使用した赤いお茶「日ノ茜（ひのあかね）」が提供されています。
赤ワインにも含まれているアントシアニンにより、お茶では珍しく、色が赤いです。レモン果汁、リンゴ酢、炭酸などの酸を加えると、茜色への変化を楽しめます。
渋みがあり、口がスッキリします。

【第59期王位戦七番勝負第３局 対局者にサンルージュ茶葉を使用した赤いお茶「日ノ茜®（ひのあかね）」を提供｜日本製紙グループ】
https://www.nipponpapergroup.com/info/2018/info180730004190.html

【サンルージュ茶 日ノ茜】
https://www.nipponpapergroup.com/hinoakane/

（左は温かい日ノ茜、右は冷たい日ノ茜。一見すると、お茶に見えない。対局前やおやつのときに、対局者に出される）

（菅井王位のお盆。日ノ茜をはじめ、飲み物は冷たいものを要望）

（豊島棋聖のお盆。豊島棋聖は温かいお茶を要望）

（スティックタイプの日ノ茜。お湯に溶かして飲む）