2017年8月21日 (月)

夕食会の料理(1)

18時から、関係者による夕食会が始まりました。夕食会での料理を紹介します。

Photo_35 (玉蜀黍ビシソワーズ、赤キャビア、淡路青梅蜜煮、梅酒ジュレ、白ずいき胡麻和え、など)

Photo_36 (兵庫県産鱧葛たたき、ひすい冬瓜、青味、梅肉、柚子)

Photo_37 (造り四種盛り、あしらい、山葵醤油、ちり酢)

 

Photo_39 (淡路牛網焼き、淡路産を中心とした焼野菜、淡路産万願寺唐辛子、淡路産玉葱ポン酢、淡路島の藻塩)