渭水苑オリジナルカクテルのご紹介です。現地でのみ味わうことのできるカクテルで、アルコールだけでなくノンアルコールでも提供ができます。桜、すだち、藍の3種類があります。藍は徳島の名産で、免疫力アップに効果が期待できます。桜のカクテルに浮かぶ桜は、女将さん自家製のものです。
(左から、桜、すだち、藍のノンアルコールカクテル)
(清水女流七段が藍、深浦九段がすだち、本田女流三段が桜を試飲した)
■「藍」を飲んだ清水女流七段■
--いままで経験したことのない味です。さわやかでとても飲みやすいですが、不思議です。やはり「あい」は言葉では表せませんね。
■「すだち」を飲んだ深浦九段
--完璧においしいです。徳島にきた、という感じがして、何杯でも飲めます。
■「桜」を飲んだ本田女流三段
--桜の香りとほのかな甘味があります。上に浮かぶ桜の塩漬けがとてもおいしいです。
2021年8月25日 (水)