2022年1月23日 (日)

2日目午前のおやつ

10時30分、午前のおやつが運ばれました。渡辺王将はホットコーヒーとゴロゴロあまおういちごのタルト、藤井竜王はオレンジジュースとはにたん最中です。
Photo_4(濃厚なカスタードクリームといちごがマリアージュ。タルト生地には、ベリーとカシスのジャムを使用している)
Img_6773(藤井竜王の注文)
Img_6778(丁寧に炊き上げたあんこを用い、瑞々しさを保つため高槻名産の糸寒天を使用。食感はサクサク)

Img_6758_2(はにたんは高槻市のマスコットキャラクター。今城塚古墳出身で高槻市役所営業課での見習い期間を経て、「たかつきPR係長」に就任した苦労人)