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前夜祭に出された料理の一部を紹介します。金沢名物の海鮮物、豪華な逸品に次々と手が伸びていました。
(刺身の上に名産品の金箔が散らしてある。金沢らしい盛り付けだ)
(ローストビーフが目の前で次々と切り分けられる)
(上品な甘さのスイーツは、食後の口直しにぴったり)